nav-left Сайт с вкусными и доступными рецептами, которые легко приготовить самостоятельно. cat-right

Рецепт дня

Утиное филе с малиновым соусом

Время приготовления: 40 минут

Основные ингредиенты: красное вино, малина, утка

утка

Основное блюдо:

  • утиное филе - 300гр.
  • соль, перец

Для соуса:

  • малина 200 гр. 
  • 30 гр.сахара,
  • чеснок 1 зуб. 
  • оливковое масло 20 мл 
  • красный винный уксус 2 ст. л. 
  • красное сухое вино 100 мл
  • сливочное масло 20 гр.
  • томатная паста 1 ст. л.  

Сезон малины открыт Smile Дабы не пропадало такое количество вкусных и полезных ягод, мною было принято решение по их целевому использованию! Домашние были в полном восторге. Делюсь рецептом:

Читать далее